Thursday, 19 March 2015

Limonlu Kek


Canım çok sıkıldı.İki sevimli arkadaşım gelecek. Evde de hiç malzemem kalmamış. Evet biliyorum çoook basit bir kek :)) Ama ilk defa tarifi bir kabartma tozu / vanilya paketinden aldığım bir tariften yapıyorum ve ürünler Food İst fuarından! 
Sonuç : Süpper Kabarma! Acaba?

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı kahve
1 çay bardağı sıvı yağ
1 limon rendesi ve suyu
Vanilya
Kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Hazırlanışı
Öncelikle limon rendesi hazırlığınızı yapın derim ben. Buzluğa atıp beklettikten sonra çok iyi bir sonuç alabilirsiniz şayet evde kek karışımını karıştaracak birisi varsa! Elleriniz donabilir rendelerken.
Yumurta ve şekerleri iyice çırpın. Ondan sonra kahvenizi ve az şekerinizi eklediğiniz sütü, sıvı yağı, limon rendelerini, limon suyunu ve vanilyanızı karışıma ekleyin. İyice çırpın.
Unu güzelce eledikten sonra yavaş yavaş karışıma ekleyin ve çırpın. Son olarak ta kabartma tozunu ekleyin.

Önceden ısıtılmış fırında 170 0C 40dk boyunca pişmesi yeterli.

Oooooh Miiiss Limooon kokuyoorrr ki :)

No comments:

Post a Comment